Yhteistyössä

Lähiruokasafarin vastuullinen järjestäjä on Pirkanmaan Matkailu ry yhteistyössä Ekokumppanit Oy:n ja Ahlmanin matkailualan opiskelijoiden kanssa.

Aamulehden Moro on Safarin pääviestintäkumppani ja ollut mukana konseptin kehittämisessä alusta lähtien. Tänä vuonna Lähiruokasafari linkittyy valtakunnalliseen Osta tilalta -päivään, joka tärkeä yhteistyötaho viestinnässä, Matrocks Oy huolehtii Moron safarilaisten bussikuljetuksesta.

Tärkein yhteistyökumppani ovat tietenkin Safariin osallistuvat paikalliset tilat ja tuottajat

Safari toteutetaan osana Parasta Pöytään Pirkanmaalta – Lähiruokaa jokaiseen päivään -yhteistyöhanketta. Hankkeen päätoteuttaja on Ahlman.  Osatoteuttajina hankkeessa ovat Ekokumppanit Oy:n ja Etelä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Etelä-Suomi.  Pirkanmaan Matkailu ry ja Vihreä Sydän ry ovat hankkeen yhteistyökumppaneita.